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Semence d'ail certifié - Messidor 50/60 en sac de 5 kg

Semence d'ail certifié - Messidor 50/60 en sac de 5 kg

Prix habituel €11,87 / kg HT
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Semence d’ail Messidor 50/60 certifié blanc d’automne aux bulbes d’une grande blancheur, composés de 10 à 15 gros caïeux. Variété précoce et vigoureuse, sans hampe florale, à dormance moyenne et à fort rendement. Son système racinaire lui assure une bonne résistance aux climats rigoureux. Régénérée et indemne du virus OYDV, elle se plaît en terrain léger, se conserve bien et se destine à la vente en demi-sec et en sec.

Découvrez tous nos calibres et conditionnements de semence d'ail Messidor

Caractéristique

  • Type d’ail : blanc d’automne
  • Précocité : précoce
  • Utilisation : demi-sec et sec
  • Dormance : moyenne
  • Couleur de la peau : blanche
  • Couleur des caïeux : crème
  • Forme du bulbe : ronde, légèrement aplatie
  • Nombre de caïeux : 10 à 15, gros caïeux
  • Goût : doux
  • Rendement : fort rendement, excellente productivité
  • Conservation : bonne
  • État sanitaire : variété régénérée, indemne du virus OYDV
  • Type de sol : léger
  • Plantation : mi-septembre à décembre, idéalement octobre
  • Récolte : juin à juillet
  • Certification : semence certifiée SOC et AB (agriculture biologique)
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 Semence d’ail Messidor 50/60 certifiée SOC et AB 

Qualité de la semence d’ail Messidor

Cette semence d’ail Messidor au calibre 50/60 est certifiée SOC et AB (agriculture biologique). Elle peut donc être implantée dans une conduite en agriculture biologique, avec un lot contrôlé aussi bien pour sa qualité variétale que pour son état sanitaire.

La variété est régénérée et indemne du virus OYDV. Partir d’un matériel végétal sain limite les pertes de vigueur et de rendement liées à ce virus, et donne une culture plus homogène. Le calibre régulier des bulbes favorise une levée uniforme et facilite le suivi de la parcelle tout au long du cycle.


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Bulbe, caïeux et goût de l’ail Messidor

L’ail Messidor forme des bulbes d’une grande blancheur, composés de 10 à 15 gros caïeux. Cette blancheur et la taille des caïeux sont des atouts à la vente : les bulbes présentent bien sur l’étal comme en colis, et les caïeux se trient facilement au moment de l’égrenage.

La variété ne développe pas de hampe florale. Le producteur n’a donc pas à couper les tiges en cours de culture, ce qui représente un gain de temps à l’échelle d’une parcelle. Toute l’énergie de la plante est dirigée vers la formation et le grossissement du bulbe.

Découvrez notre guide de culture d'ail à planter !

Précocité, dormance et rendement de l’ail Messidor

L’ail Messidor est une variété précoce, récoltée dès juin. Cette précocité permet de libérer la parcelle assez tôt dans l’été et de disposer rapidement de bulbes pour le séchage et la commercialisation.

Sa dormance est moyenne, intermédiaire entre les variétés à démarrage très rapide et celles à long repos végétatif. Vigoureuse, la variété offre un fort rendement et une excellente productivité. Son système racinaire développé lui assure une bonne résistance aux climats rigoureux, ce qui sécurise la culture pendant l’hiver.

Retrouvez notre calendrier de plantation ainsi que notre guide de culture d'ail à planter !

Plantation de l’ail Messidor

L’ail Messidor se plante de mi-septembre à décembre, idéalement en octobre. Une plantation à cette période laisse aux caïeux le temps de s’enraciner avant les grands froids, condition importante pour une bonne reprise au printemps.

La variété est adaptée aux terrains légers et bien drainés, qui se réchauffent vite et limitent les risques de pourriture des caïeux en hiver. Préparer un sol meuble et fin, éviter les zones où l’eau stagne, puis planter les caïeux pointe vers le haut, à 3 à 5 cm de profondeur, dans un sol ressuyé.

Retrouvez notre calendrier de plantation ainsi que notre guide de culture d'ail à planter !

Récolte et débouchés de l’ail Messidor

La récolte de l’ail Messidor a lieu de juin à juillet, lorsque le feuillage jaunit et se dessèche en partie. Arracher les bulbes par temps sec, puis les laisser ressuyer à l’abri du soleil direct pour éviter les brûlures et préserver la blancheur de la peau.

La variété est destinée à la vente en demi-sec et en sec. Le producteur peut ainsi commercialiser une partie de la récolte peu après l’arrachage, en demi-sec, et garder le reste pour une vente en sec plus tard dans la saison.

Retrouvez notre calendrier de plantation ainsi que notre guide de culture d'ail à planter !

Conservation de l’ail Messidor

L’ail Messidor présente une bonne aptitude à la conservation, en accord avec sa destination en demi-sec et en sec. Elle permet d’étaler les ventes sur plusieurs mois après la récolte et de mieux répartir la mise en marché.

Pour préserver cette conservation, attendre un séchage complet des bulbes avant le stockage. Les placer ensuite dans un local sec, aéré et à l’abri de la lumière, en caisses ou en filets, sans contact direct avec le sol. Contrôler régulièrement le lot et retirer les bulbes abîmés.

Calculez vos besoins de semences d'ail

Champs d'ail
Nombre de caieux

+/- 220 caieux/kg (calibre 40/50)

+/- 125 caieux/kg (calibre 50/60)

+/- 125 caieux/kg (calibre 60+)

Nombre de sacs pour votre surface

0 sac de 5 kg

FAQ

Quand planter l'ail Messidor ?

L’ail Messidor se plante de mi-septembre à décembre, idéalement en octobre. Planter dans un sol bien préparé et ressuyé, en enfonçant les caïeux pointe vers le haut à 3 à 5 cm de profondeur. Une plantation d’automne permet aux plants de s’enraciner avant les grands froids et de profiter de la précocité de la variété.

Retrouvez notre calendrier de plantation !

Quand récolter l’ail Messidor ?

L’ail Messidor se récolte de juin à juillet : c’est une variété précoce. Le bon moment est atteint lorsque le feuillage jaunit et se dessèche en partie. Arracher les bulbes par temps sec et les laisser ressuyer à l’abri du soleil direct avant de les commercialiser en demi-sec ou de poursuivre le séchage.

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Quelle est la dormance de l’ail Messidor ?

La dormance de l’ail Messidor est moyenne. Elle se situe entre les variétés à démarrage très rapide et celles à long repos végétatif. Cette caractéristique s’accorde avec une plantation d’automne étalée de mi-septembre à décembre, et permet une installation régulière de la culture avant l’hiver.

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Quel rendement attendre de l’ail Messidor ?

L’ail Messidor est une variété vigoureuse à fort rendement, avec une excellente productivité. Son système racinaire développé l’aide à bien traverser l’hiver, même en climat rigoureux. Le rendement final dépend aussi de la qualité de la semence, de la préparation du sol, de la densité de plantation et des conditions de l’année.

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L’ail Messidor résiste-t-il aux maladies ?

La variété est régénérée et indemne du virus OYDV. Ce virus, transmis notamment par les pucerons et par des caïeux contaminés, affaiblit les plants et réduit le rendement : partir d’une semence saine limite ce risque. Une rotation des cultures et un sol bien drainé complètent la prévention des maladies de l’ail.

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Quel type de sol convient à l’ail Messidor ?

L’ail Messidor est adapté aux terrains légers et bien drainés. Ces sols se réchauffent vite et limitent les risques de pourriture des caïeux pendant l’hiver. Éviter les parcelles où l’eau stagne et préparer un sol meuble et fin avant la plantation.

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L’ail Messidor se vend-il en frais ou en sec ?

L’ail Messidor est destiné à la vente en demi-sec et en sec. Ses bulbes d’une grande blancheur et ses gros caïeux présentent bien à la vente. Sa bonne conservation permet d’étaler la commercialisation sur plusieurs mois après la récolte.

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Combien de caïeux compte un bulbe d’ail Messidor ?

Un bulbe d’ail Messidor compte 10 à 15 gros caïeux. Ce nombre est utile pour estimer la quantité de semence : plus un bulbe compte de caïeux, plus le nombre de caïeux par kilo est élevé. Pour la plantation, ne garder que les caïeux les plus gros et les plus sains.

Combien de semence d’ail Messidor prévoir par hectare ?

À titre indicatif, prévoir 900 à 1 200 kg de semence par hectare en calibre 50/60, pour une densité de 250 000 à 350 000 caïeux, soit 25 à 35 caïeux par m². L’écartement courant est de 30 à 40 cm entre les rangs et de 8 à 12 cm sur le rang. La quantité exacte varie selon le nombre de caïeux par bulbe.