Votre fournisseur de semence d'ail

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Notre histoire

Depuis 2017, l’expérience du marché a fait de nos équipes des spécialistes de l’ail professionnel. Forte de son savoir-faire, de son réseau et de sa logistique, l’entreprise crée Pro Allium pour se consacrer à la semence d’ail de plantation et accompagner les producteurs dans toute l’Europe. 

À propos de nous

Précocité, goût, conservation : trouvez la variété d’ail adaptée à votre exploitation.

 Bien choisir sa variété d’ail de plantation 

Semence d’ail Auxlito : ail blanc d’automne pour le frais

L’ail Auxlito est un ail blanc d’automne à hampe florale, aux bulbes et caïeux blancs. Sa dormance est très faible et sa conservation moyen terme, ce qui le destine à la vente en frais et aux circuits courts. Sa précocité compense un rendement un peu plus faible.

Une plantation précoce est conseillée, fin septembre ou début octobre, avec une irrigation à la plantation pour limiter l’entrée du pénicillium, auquel la variété est sensible. La variété est régénérée et indemne du virus OYDV.

Retrouvez tous nos calibres et conditionnements pour la variété Auxlito !

Semence d’ail Germidour : ail violet d’automne très précoce

L’ail Germidour est un ail violet d’automne très précoce, à dormance faible. Son bulbe rond, à peau violette, compte 10 à 15 caïeux blanc-ivoire. Ses arômes sont prononcés, légèrement piquants.

Le Germidour se plante de septembre à novembre, idéalement en octobre, de préférence en terrain argileux, et se récolte en mai et juin. Productif et de bonne conservation, il se vend en frais, en demi-sec et en sec. La variété est indemne du virus OYDV.

Retrouvez tous nos calibres et conditionnements pour la variété Germidour !

Semence d’ail Messidor : ail blanc d’automne précoce à gros caïeux

L’ail Messidor est un ail blanc d’automne précoce, sans hampe florale. Ses bulbes très blancs portent 10 à 15 gros caïeux. Vigoureuse et à fort rendement, la variété résiste bien au climat rigoureux grâce à son système racinaire.

Le Messidor se plante de mi-septembre à décembre, idéalement en octobre, en terrain léger, et se récolte en juin et juillet. Sa dormance est moyenne et sa conservation bonne, pour une vente en demi-sec et en sec. La variété est régénérée et indemne du virus OYDV.

Retrouvez tous nos calibres et conditionnements pour la variété Messidor !

Semence d’ail Messidrôme : ail blanc d’automne productif au goût doux

L’ail Messidrôme est un ail blanc d’automne mi-précoce, à dormance moyenne. Son bulbe rond, à peau blanche, compte 8 à 14 caïeux ivoire à crème, d’excellente conformation. Son goût est doux et subtil, avec une légère pointe de piquant.

Le Messidrôme se plante de septembre à novembre et se récolte de fin mai à juillet. Très productif, il résiste bien à la sécheresse et se conserve bien. Il se vend en demi-sec et en sec. La variété est indemne du virus OYDV.

Retrouvez tous nos calibres et conditionnements pour la variété Messidrôme !

Semence d’ail Thérador : ail blanc d’automne précoce à fort rendement

L’ail Thérador est un ail blanc d’automne précoce, sans hampe florale. Ses bulbes blancs aux reflets violacés comptent 12 à 17 caïeux et présentent une excellente conformation. Vigoureuse, la variété résiste aux climats rigoureux grâce à son système racinaire.

Le Thérador se plante de septembre à novembre, idéalement en octobre, en terrain léger, et se récolte en juin et juillet. Sa dormance est moyenne et il se vend en demi-sec et en sec. La variété est régénérée et indemne du virus OYDV.

Retrouvez tous nos calibres et conditionnements pour la variété Thérador !

Semence d’ail Thermidrôme : ail blanc d’automne de longue conservation

L’ail Thermidrôme est un ail blanc d’automne précoce, sans hampe florale. Son bulbe rond, blanc à reflets violacés, compte 10 à 15 caïeux beige. Sa saveur est douce et sucrée.

Le Thermidrôme se plante de septembre à novembre, en sols légers, riches en matière organique et bien drainés, et se récolte de fin mai à juillet. Il supporte bien le froid et se conserve jusqu’à 150 jours. Il se vend en demi-sec et en sec. La variété est indemne du virus OYDV.

Retrouvez tous nos calibres et conditionnements pour la variété Thermidrôme ! 

Semence d’ail Sabadrôme : ail blanc d’automne précoce et rustique

L’ail Sabadrôme est un ail blanc d’automne précoce, sans hampe florale. Rustique, vigoureuse et bien divisée, cette variété s’adapte bien aux conditions rigoureuses et donne des bulbes blancs de gros calibre. Chaque bulbe compte 10 à 15 caïeux beige.

Le Sabadrôme se plante de septembre à novembre et se récolte de mai à juillet. Sa dormance est moyenne et ses bulbes sont destinés au demi-sec et au sec. La variété est régénérée et indemne du virus OYDV.

Retrouvez tout nos calibres et conditionnement pour la variété Sabadrôme !

 Pourquoi planter une semence d’ail certifiée SOC ? 

  •  Une semence contrôlée 

    Chaque lot est certifié par le SOC : identité de la variété, état sanitaire et calibre sont contrôlés avant la mise en marché. L’étiquette officielle garantit la traçabilité de la semence.

    Semences d'ail certifié SOC 

  •  Des variétés indemnes de virus 

    Nos variétés d’ail sont indemnes du virus OYDV. Planter une semence saine évite de transmettre les maladies d’une saison à l’autre et préserve le calibre et le rendement.

    Tout savoir sur nos variétés indemnes de virus  

  •  Non traité ou certifié AB 

    Toutes nos semences sont certifiées SOC. La gamme non traitée ne reçoit aucun traitement de la semence, et la gamme certifiée AB convient aux exploitations conduites en agriculture biologique.

    Comment bien choisir ses semences d'ail à planter 
Découvrir nos semences d’ail

calibre d'Ail à planter

Des calibres au choix  

Nos semences sont proposées en calibres 40/50, 45/55, 50/60 et 60+, selon les variétés. Le calibre se choisit en fonction de la densité de plantation visée et du débouché.

Voir les semences par calibre

Variété d'ail à planter

Une variété par débouché  

Ail très précoce pour le frais, ail blanc pour le demi-sec et le sec, variétés de longue conservation : chaque variété répond à un calendrier de récolte et de vente différent.

Calendrier de plantation d'ail à planter

LIVRAISON D'ail à planter

Livré au moment de planter  

Nous livrons du sac de 5 kg à la palette complète, partout en Europe, pendant toute la période de plantation. Les semences arrivent prêtes à être mises en terre.

Voir nos conditionnements

 Semences d’ail de plantation pour les producteurs 

Pro Allium fournit des semences d’ail de plantation certifiées SOC aux producteurs professionnels. Nous proposons sept variétés d’ail d’automne, blanc ou violet : Messidrôme, Messidor, Thérador, Thermidrôme, Sabadrôme, Germidour et Auxlito, en gamme non traitée ou certifiée AB selon les variétés, et en calibres de 40/50 à 60+. Les semences sont livrées pendant toute la période de plantation, du sac de 5 kg au camion complet. Pour préparer votre saison, consultez notre guide de culture de semence d'ail, puis envoyez-nous votre demande avec les variétés, calibres et quantités souhaités.

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