Collection: Ail à planter Thermidrôme

Tout savoir sur la semence d'ail Thermidrôme

Le Thermidrôme est un ail blanc d'automne précoce, apprécié pour sa saveur douce et sucrée et pour sa longue conservation. Pro Allium le propose en semence certifiée AB, calibre 50/60, en sacs de 5 kg et de 20 kg, et en non traité, calibres 50/60 et 60+, en sacs de 20 kg.

Caractéristiques de l'ail Thermidrôme

• Type : ail blanc d'automne
• Précocité : précoce
• Dormance : moyenne
• Bulbe : rond, blanc avec quelques reflets violacés
• Caïeux : 10 à 15 par bulbe, de couleur beige
• Goût : doux et sucré
• Statut OYDV : variété indemne du virus OYDV

Plantation et récolte

Le Thermidrôme se plante de septembre à novembre, en sol léger, bien drainé et riche en matière organique. De culture facile, il supporte bien les conditions rigoureuses, notamment le froid. La récolte s'étale de fin mai à juillet.

Débouchés et conservation

Destiné au demi-sec et au sec, le Thermidrôme se distingue par sa longue conservation, qui donne de la marge pour étaler les ventes après la récolte. Sa bonne productivité et sa saveur douce complètent ces atouts commerciaux.

Quelle semence et quel calibre choisir ?

Quelle que soit la gamme, chaque lot de Thermidrôme est certifié SOC, ce qui garantit l'identité de la variété et la traçabilité des lots. En savoir plus sur la certification SOC.

• Certifiée AB : calibre 50/60, en sacs de 5 kg ou de 20 kg, pour les exploitations conduites en agriculture biologique.
• Non traitée : calibres 50/60 et 60+, en sacs de 20 kg, sans traitement de la semence.

Le calibre se raisonne selon la densité de plantation visée et le débouché. Pour préparer la parcelle et planifier l'implantation, consultez notre guide de culture de la semence d'ail.