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Semence d'ail certifié - Thermidrôme 50/60 en sac de 20 kg

Semence d'ail certifié - Thermidrôme 50/60 en sac de 20 kg

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Semence d’ail Thermidrôme 50/60 certifié blanc d’automne. Ses bulbes ronds, blancs avec quelques reflets violacés, comptent 10 à 15 caïeux beiges. Sa saveur est douce et sucrée. Cette variété précoce et de culture facile n’a pas de hampe florale et présente une dormance moyenne et une bonne productivité. Indemne du virus OYDV, elle est adaptée aux conditions rigoureuses, notamment au froid. Elle se conserve longtemps, environ 150 jours, apprécie les sols légers et bien drainés, et se commercialise en demi-sec et en sec.

Caractéristique

  • Type d’ail : blanc d’automne
  • Précocité : précoce
  • Utilisation : demi-sec et sec
  • Dormance : moyenne
  • Couleur de la peau : blanche, quelques reflets violacés
  • Couleur des caïeux : beige
  • Forme du bulbe : ronde
  • Nombre de caïeux : 10 à 15
  • Goût : doux et sucré
  • Rendement : bonne productivité
  • Conservation : longue, environ 150 jours
  • État sanitaire : indemne du virus OYDV
  • Type de sol : léger, riche en matière organique, bien drainé
  • Plantation : septembre à novembre
  • Récolte : fin mai à juillet
  • Certification : semence certifiée SOC
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 Semence d’ail Thermidrôme 50/60 certifiée SOC et AB 

Qualité de la semence d’ail Thermidrôme

Cette semence d’ail Thermidrôme en calibre 50/60 est certifiée SOC et AB (agriculture biologique). La variété est indemne du virus OYDV et convient bien à la culture en agriculture biologique.

Partir d’un matériel sain limite les pertes de vigueur et de rendement dues à ce virus. Le calibre homogène favorise une levée régulière et un peuplement uniforme sur toute la parcelle.


Préparez votre saison, consultez notre guide de culture d'ail à planter !

Bulbe, caïeux et goût de l’ail Thermidrôme

L’ail Thermidrôme forme des bulbes ronds, blancs avec quelques reflets violacés. Chaque bulbe compte 10 à 15 caïeux de couleur beige. Sa saveur est douce et sucrée.

Un goût doux et sucré correspond à une demande pour un ail peu agressif en cuisine. Les bulbes ronds et réguliers facilitent le tri et la présentation à la vente.

Découvrez notre guide de culture d'ail à planter !

Précocité, dormance et rendement de l’ail Thermidrôme

L’ail Thermidrôme est une variété précoce, à dormance moyenne et à bonne productivité. Il ne développe pas de hampe florale et sa culture est réputée facile.

L’absence de hampe évite d’avoir à la couper en cours de culture. La plante concentre ainsi son énergie sur le grossissement du bulbe, ce qui soutient le rendement.

Retrouvez notre calendrier de plantation ainsi que notre guide de culture d'ail à planter !

Plantation de l’ail Thermidrôme

L’ail Thermidrôme se plante de septembre à novembre. Il préfère les sols légers, riches en matière organique et bien drainés. La variété est adaptée aux conditions rigoureuses, notamment au froid.

Préparer un sol meuble et ressuyé avant la plantation. Planter les caïeux pointe vers le haut, à 3 à 5 cm de profondeur. Éviter les parcelles qui restent détrempées en hiver, car elles favorisent les pourritures.

Retrouvez notre calendrier de plantation ainsi que notre guide de culture d'ail à planter !

Récolte et débouchés de l’ail Thermidrôme

La récolte de l’ail Thermidrôme a lieu de fin mai à juillet. La variété est destinée à la vente en demi-sec et en sec.

Récolter lorsque le feuillage commence à jaunir, puis arracher les bulbes par temps sec et les laisser ressuyer avant séchage. Ces deux débouchés permettent d’étaler les ventes après la récolte.

Retrouvez notre calendrier de plantation ainsi que notre guide de culture d'ail à planter !

Conservation de l’ail Thermidrôme

L’ail Thermidrôme offre une longue conservation, d’environ 150 jours.

Une conservation longue permet d’étaler la commercialisation sur plusieurs mois. Après un séchage complet, stocker les bulbes dans un local sec, aéré et à l’abri de la lumière, sans contact direct avec le sol, et les trier régulièrement.

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Calculez vos besoins de semences d'ail

Champs d'ail
Nombre de caieux

+/- 220 caieux/kg (calibre 40/50)

+/- 125 caieux/kg (calibre 50/60)

+/- 125 caieux/kg (calibre 60+)

Nombre de sacs pour votre surface

0 sac de 5 kg

FAQ

Quand planter l’ail Thermidrôme ?

L’ail Thermidrôme se plante de septembre à novembre. Il faut choisir une période où le sol est bien ressuyé, car un sol détrempé favorise les pourritures du caïeu. Les caïeux se plantent pointe vers le haut, à 3 à 5 cm de profondeur.

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Quand récolter l’ail Thermidrôme ?

L’ail Thermidrôme est une variété précoce, qui se récolte de fin mai à juillet. Récolter lorsque le feuillage commence à jaunir, puis arracher les bulbes par temps sec et les laisser ressuyer avant séchage.

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Quelle est la dormance de l’ail Thermidrôme ?

L’ail Thermidrôme présente une dormance moyenne. La dormance correspond à la période pendant laquelle le caïeu reste au repos avant de germer. Une dormance moyenne convient à une plantation d’automne et à une commercialisation en demi-sec et en sec.


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L’ail Thermidrôme résiste-t-il aux maladies ?

La variété est indemne du virus OYDV, un virus qui affaiblit la plante et réduit le rendement. Elle est aussi adaptée aux conditions rigoureuses, notamment au froid. Partir d’une semence saine reste la première précaution pour limiter les problèmes sanitaires.

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Quel type de sol convient à l’ail Thermidrôme ?

L’ail Thermidrôme préfère les sols légers, riches en matière organique et bien drainés. Le sol doit être meuble et ressuyé au moment de la plantation. Il faut éviter les parcelles qui restent détrempées en hiver.

Retrouvez notre guide de culture d'ail à planter !

Combien de caïeux compte un bulbe d’ail Thermidrôme ?

Un bulbe d’ail Thermidrôme compte 10 à 15 caïeux de couleur beige. Les bulbes sont ronds, blancs avec quelques reflets violacés.


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Quel goût a l’ail Thermidrôme ?

L’ail Thermidrôme a une saveur douce et sucrée. C’est un ail peu agressif, souvent utilisé en cuisine.

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Combien de temps se conserve l’ail Thermidrôme ?

L’ail Thermidrôme offre une longue conservation, d’environ 150 jours. Il est destiné à la vente en demi-sec et en sec. Bien sécher les bulbes, puis les stocker dans un local sec, aéré et à l’abri de la lumière, pour préserver leur qualité.

Combien de semence d’ail Thermidrôme prévoir par hectare ?

À titre indicatif, il faut prévoir 900 à 1 200 kg de semence par hectare en calibre 50/60. Cela correspond à une densité de 250 000 à 350 000 caïeux par hectare, avec 30 à 40 cm entre les rangs et 8 à 12 cm sur le rang. La quantité exacte dépend du nombre de caïeux par bulbe, compris ici entre 10 et 15.