Certifikace SOC: dohledatelnost a kvalita

Certifikovaný sadbový česnek je určen profesionálům, kteří hledají identifikovaný, kontrolovaný a dohledatelný sadbový materiál.

Pro pěstitele česneku, pěstitele zeleniny, zemědělce i distributory hraje kvalita materiálu použitého při výsadbě důležitou roli ve vyrovnanosti porostu.

Naše jednotlivé odrůdy sadbového česneku nabízíme tak, aby odpovídaly potřebám profesionálních zemědělských podniků – v několika typech česneku, kalibrech a baleních podle aktuální dostupnosti.

Co je certifikace SOC?

Certifikace SOC upravuje produkci a uvádění certifikovaného osiva a sadby na trh ve Francii.

U certifikovaného sadbového česneku zaručuje především identitu prodávaného materiálu a jeho dohledatelnost v celém průběhu produkce.

Tato certifikace dává profesionálům větší záruky ohledně materiálu, který používají k zakládání svých porostů.

Hlavní cíle certifikace

  • zaručit odrůdovou pravost
  • zajistit dohledatelnost šarží
  • regulovat produkci sadby
  • ověřovat dodržování kritérií platných pro certifikaci
  • umožnit pěstitelům mít k dispozici materiál určený výhradně k výsadbě.

SOC, Service officiel de contrôle et de certification (francouzská úřední kontrolní a certifikační služba), zajišťuje kontrolu a certifikaci osiva a sadby prodávaných ve Francii.

Certifikace je založena na několika kontrolních krocích prováděných během produkce a před uvedením na trh.

Ověřuje se především, že sadba odpovídá deklarované odrůdě a splňuje požadavky stanovené pro danou kategorii certifikace.

Pro profesionálního pěstitele tedy volba sadbového česneku s certifikací SOC znamená pracovat s materiálem, jehož původ a identita jsou známé.

Porosty kontrolované během produkce

Certifikace se netýká pouze produktu v okamžiku jeho prodeje.

Porosty určené k produkci sadby jsou sledovány během celého produkčního cyklu, aby se ověřilo, že splňují požadavky.

Tyto kontroly umožňují sledovat zejména:

  • pravost odrůdy
  • soulad porostu s požadavky
  • celkový stav sadby
  • případný výskyt nevyhovujících rostlin
  • dodržování požadavků platných pro produkci certifikované sadby.

Cílem je získat vyrovnané a jasně identifikované šarže ještě předtím, než se začnou prodávat jako sadbový česnek.

Zvláštní pozornost věnovaná zdravotnímu stavu

Zdravotní stav sadbového materiálu je při profesionálním pěstování česneku důležitým faktorem.

Šarže určené k certifikaci musí splňovat fytosanitární požadavky platné pro svou kategorii.

Použití certifikovaného sadbového česneku tak přispívá k bezpečnější volbě výchozího materiálu ve srovnání s palicemi, jejichž původ či určení nejsou známé.

Certifikace však nenahrazuje správnou pěstitelskou praxi: střídání plodin, volba pozemku, odvodnění půdy a sledování zdravotního stavu zůstávají zásadní po celou dobu pěstování.

Dohledatelnost sadbového česneku

Každá certifikovaná šarže je opatřena údaji, které umožňují její identifikaci a sledování.

Tato dohledatelnost je zvlášť důležitá pro profesionální zemědělské podniky. Umožňuje přesně znát vysazený materiál a usnadňuje sledování jednotlivých odrůd pěstovaných na farmě.

Pěstitelům, kteří používají více odrůd nebo více šarží sadbového česneku, tato identifikace usnadňuje také organizaci výsadby, sklizně a skladování.

Kalendář výsadby a sklizně

Klíčová období pěstování česneku měsíc po měsíci.

OdrůdaRanostObdobí výsadbySkladovatelnostZářŘíjLisProLedÚnoBřeDubKvěČvnČvcSrp
AulxitoExtra ranázáří – říjen4 až 6 měsícůVýsadbaVýsadbaVýsadbaSklizeňSklizeň
GermidourVelmi ranáříjen – listopad4 až 6 měsícůVýsadbaVýsadbaVýsadbaSklizeňSklizeň
MessidrômeRanáříjen – listopad5 až 6 měsícůVýsadbaVýsadbaVýsadbaSklizeňSklizeňSklizeň
SabadrômeRanáříjen – listopad5 až 6 měsícůVýsadbaVýsadbaVýsadbaSklizeňSklizeňSklizeň
ThéradorRanáříjen – listopad5 až 6 měsícůVýsadbaVýsadbaVýsadbaSklizeňSklizeň
ThermidrômeRanáříjen – listopad4 až 6 měsícůVýsadbaVýsadbaVýsadbaSklizeňSklizeňSklizeň
MessidorRanáříjen – listopad5 až 6 měsícůVýsadbaVýsadbaVýsadbaSklizeňSklizeňSklizeň
SabagoldRanázáří – listopad5 až 6 měsícůVýsadbaVýsadbaVýsadbaSklizeňSklizeň
Aulxito
ZŘLPLÚBDKČČS
Výsadba
Sklizeň
Germidour
ZŘLPLÚBDKČČS
Výsadba
Sklizeň
Messidrôme
ZŘLPLÚBDKČČS
Výsadba
Sklizeň
Sabadrôme
ZŘLPLÚBDKČČS
Výsadba
Sklizeň
Thérador
ZŘLPLÚBDKČČS
Výsadba
Sklizeň
Thermidrôme
ZŘLPLÚBDKČČS
Výsadba
Sklizeň
Messidor
ZŘLPLÚBDKČČS
Výsadba
Sklizeň
Sabagold
ZŘLPLÚBDKČČS
Výsadba
Sklizeň
VýsadbaSklizeň

Vypočítejte si potřebu sadbového česneku

Pole česneku
Počet stroužků

cca 220 stroužků/kg (kalibr 40/50)

cca 125 stroužků/kg (kalibr 50/60)

cca 125 stroužků/kg (kalibr 60+)

Počet pytlů pro vaši plochu

Ranost, chuť, skladovatelnost: najděte odrůdu česneku, která se hodí pro váš podnik.

 Jak správně vybrat odrůdu sadbového česneku 

Sadbový česnek Auxlito: bílý ozimý česnek k prodeji v čerstvém stavu

Auxlito je bílý ozimý česnek s květním stvolem (paličák), s bílými palicemi i stroužky. Má velmi krátkou dormanci a střednědobou skladovatelnost, a je proto určen k prodeji v čerstvém stavu a do krátkých odbytových řetězců. Ranost vyvažuje o něco nižší výnos.

Doporučujeme ranou výsadbu, koncem září nebo začátkem října, se závlahou při výsadbě, která omezí průnik plísně Penicillium, na niž je odrůda citlivá. Odrůda je regenerovaná a prostá viru OYDV.

Prohlédněte si všechny naše kalibry a balení odrůdy Auxlito!

Sadbový česnek Germidour: velmi raný fialový ozimý česnek

Germidour je velmi raný fialový ozimý česnek s krátkou dormancí. Jeho kulatá palice s fialovou slupkou obsahuje 10 až 15 stroužků slonovinově bílé barvy. Má výrazné, lehce pikantní aroma.

Germidour se sází od září do listopadu, ideálně v říjnu, nejlépe do jílovité půdy, a sklízí se v květnu a červnu. Je výnosný a dobře skladovatelný, prodává se jako čerstvý, polosuchý i suchý česnek. Odrůda je prostá viru OYDV.

Prohlédněte si všechny naše kalibry a balení odrůdy Germidour!

Sadbový česnek Messidor: raný bílý ozimý česnek s velkými stroužky

Messidor je raný bílý ozimý česnek bez květního stvolu (nepaličák). Jeho velmi bílé palice obsahují 10 až 15 velkých stroužků. Tato vzrůstná a vysoce výnosná odrůda díky svému kořenovému systému dobře odolává drsnému klimatu.

Messidor se sází od poloviny září do prosince, ideálně v říjnu, do lehké půdy a sklízí se v červnu a červenci. Má střední dormanci a dobrou skladovatelnost a prodává se jako polosuchý a suchý česnek. Odrůda je regenerovaná a prostá viru OYDV.

Prohlédněte si všechny naše kalibry a balení odrůdy Messidor!

Sadbový česnek Messidrôme: výnosný bílý ozimý česnek s jemnou chutí

Messidrôme je středně raný bílý ozimý česnek se střední dormancí. Jeho kulatá palice s bílou slupkou obsahuje 8 až 14 výborně utvářených stroužků slonovinové až krémové barvy. Chuť je jemná a decentní, s lehce pikantním nádechem.

Messidrôme se sází od září do listopadu a sklízí se od konce května do července. Je velmi výnosný, dobře snáší sucho a dobře se skladuje. Prodává se jako polosuchý a suchý česnek. Odrůda je prostá viru OYDV.

Prohlédněte si všechny naše kalibry a balení odrůdy Messidrôme!

Sadbový česnek Thérador: raný bílý ozimý česnek s vysokým výnosem

Thérador je raný bílý ozimý česnek bez květního stvolu (nepaličák). Jeho bílé palice s fialovým nádechem obsahují 12 až 17 stroužků a jsou výborně utvářené. Tato vzrůstná odrůda díky svému kořenovému systému odolává drsným klimatickým podmínkám.

Thérador se sází od září do listopadu, ideálně v říjnu, do lehké půdy a sklízí se v červnu a červenci. Má střední dormanci a prodává se jako polosuchý a suchý česnek. Odrůda je regenerovaná a prostá viru OYDV.

Prohlédněte si všechny naše kalibry a balení odrůdy Thérador!

Sadbový česnek Thermidrôme: bílý ozimý česnek s dlouhou skladovatelností

Thermidrôme je raný bílý ozimý česnek bez květního stvolu (nepaličák). Jeho kulatá bílá palice s fialovým nádechem obsahuje 10 až 15 béžových stroužků. Chuť je jemná a nasládlá.

Thermidrôme se sází od září do listopadu do lehkých, dobře propustných půd bohatých na organickou hmotu a sklízí se od konce května do července. Dobře snáší chlad a ve skladu vydrží až 150 dní. Prodává se jako polosuchý a suchý česnek. Odrůda je prostá viru OYDV.

Prohlédněte si všechny naše kalibry a balení odrůdy Thermidrôme! 

Sadbový česnek Sabadrôme: raný a odolný bílý ozimý česnek

Sabadrôme je raný bílý ozimý česnek bez květního stvolu (nepaličák). Tato odolná, vzrůstná a dobře členěná odrůda se dobře přizpůsobuje drsným podmínkám a tvoří bílé palice velkého kalibru. Každá palice obsahuje 10 až 15 béžových stroužků.

Sabadrôme se sází od září do listopadu a sklízí se od května do července. Má střední dormanci a jeho palice jsou určeny k prodeji polosuchého a suchého česneku. Odrůda je regenerovaná a prostá viru OYDV.

Prohlédněte si všechny naše kalibry a balení odrůdy Sabadrôme!