Váš pěstitelský průvodce sadbovým česnekem

Průvodce výsadbou sadbového česneku: termíny, hustota výsadby a odrůdy


Naše rady pro úspěšné pěstování


Úspěšné pěstování česneku začíná volbou odrůdy vhodné pro daný termín výsadby, klima a vlastnosti pozemku.

Pro profesionální produkci poskytuje certifikovaný sadbový česnek identifikovaný a dohledatelný sadbový materiál. Jeho výsadba za dobrých podmínek přispívá k vyrovnanému vzcházení a rovnoměrnému vývoji palic.

Tento průvodce představuje hlavní kroky pěstitelské technologie: volbu termínu výsadby, přípravu půdy, výsadbu, ošetřování porostu, závlahu, sklizeň a skladování.

Jak sázet česnek?


Palice se dělí na stroužky co nejblíže termínu výsadby.

Každý stroužek se sází špičkou nahoru. Při profesionálním pěstování je výchozím vodítkem hloubka přibližně 5 cm, kterou je třeba přizpůsobit půdě a použité technice.

Hustota výsadby a potřeba sadbového česneku

Hustota výsadby a potřeba sadbového česneku podle kalibru stroužků

Jakou půdu zvolit pro pěstování česneku?


Česnek vyžaduje půdu vzdušnou a dobře odvodněnou. Dlouhodobé zamokření, zejména v zimě, může ohrozit vývoj porostu. Na pozemcích, které špatně osychají, lze zvážit výsadbu do hrůbků.

Příprava před výsadbou musí umožnit rovnoměrnou výsadbu:
  • Odvodnění: vyhněte se místům, kde se dlouhodobě drží voda.
  • Struktura: dosáhněte kypré půdy bez výrazného utužení.
  • Stav půdy: zasahujte, až pozemek dostatečně oschne.
  • Příprava: zajistěte urovnaný a dostatečně jemně zpracovaný pozemek pro sázecí stroj.

Kdy a jak sklízet česnek?


Termín sklizně závisí na odrůdě, datu výsadby a klimatických podmínkách. U česneku určeného ke skladování je třeba na pozemku sledovat žloutnutí a zasychání listů.

Správnou fázi je nutné potvrdit kontrolou palic: příliš raná sklizeň omezuje jejich vývoj, zatímco příliš pozdní sklizeň může zhoršit jejich vzhled a skladovatelnost.

Po vyorání zacházejte s palicemi opatrně a urychleně zajistěte jejich sušení při dobrém větrání. Před uskladněním palice protřiďte a vyřaďte zejména poškozené nebo nemocné.

Kalendář výsadby a sklizně

Klíčová období pěstování česneku měsíc po měsíci.

OdrůdaRanostObdobí výsadbySkladovatelnostZářŘíjLisProLedÚnoBřeDubKvěČvnČvcSrp
AulxitoExtra ranázáří – říjen4 až 6 měsícůVýsadbaVýsadbaVýsadbaSklizeňSklizeň
GermidourVelmi ranáříjen – listopad4 až 6 měsícůVýsadbaVýsadbaVýsadbaSklizeňSklizeň
MessidrômeRanáříjen – listopad5 až 6 měsícůVýsadbaVýsadbaVýsadbaSklizeňSklizeňSklizeň
SabadrômeRanáříjen – listopad5 až 6 měsícůVýsadbaVýsadbaVýsadbaSklizeňSklizeňSklizeň
ThéradorRanáříjen – listopad5 až 6 měsícůVýsadbaVýsadbaVýsadbaSklizeňSklizeň
ThermidrômeRanáříjen – listopad4 až 6 měsícůVýsadbaVýsadbaVýsadbaSklizeňSklizeňSklizeň
MessidorRanáříjen – listopad5 až 6 měsícůVýsadbaVýsadbaVýsadbaSklizeňSklizeňSklizeň
SabagoldRanázáří – listopad5 až 6 měsícůVýsadbaVýsadbaVýsadbaSklizeňSklizeň
Aulxito
ZŘLPLÚBDKČČS
Výsadba
Sklizeň
Germidour
ZŘLPLÚBDKČČS
Výsadba
Sklizeň
Messidrôme
ZŘLPLÚBDKČČS
Výsadba
Sklizeň
Sabadrôme
ZŘLPLÚBDKČČS
Výsadba
Sklizeň
Thérador
ZŘLPLÚBDKČČS
Výsadba
Sklizeň
Thermidrôme
ZŘLPLÚBDKČČS
Výsadba
Sklizeň
Messidor
ZŘLPLÚBDKČČS
Výsadba
Sklizeň
Sabagold
ZŘLPLÚBDKČČS
Výsadba
Sklizeň
VýsadbaSklizeň

Vypočítejte si potřebu sadbového česneku

Pole česneku
Počet stroužků

cca 220 stroužků/kg (kalibr 40/50)

cca 125 stroužků/kg (kalibr 50/60)

cca 125 stroužků/kg (kalibr 60+)

Počet pytlů pro vaši plochu

Ranost, chuť, skladovatelnost: najděte odrůdu česneku, která se hodí pro váš podnik.

 Jak správně vybrat odrůdu sadbového česneku 

Sadbový česnek Auxlito: bílý ozimý česnek k prodeji v čerstvém stavu

Auxlito je bílý ozimý česnek s květním stvolem (paličák), s bílými palicemi i stroužky. Má velmi krátkou dormanci a střednědobou skladovatelnost, a je proto určen k prodeji v čerstvém stavu a do krátkých odbytových řetězců. Ranost vyvažuje o něco nižší výnos.

Doporučujeme ranou výsadbu, koncem září nebo začátkem října, se závlahou při výsadbě, která omezí průnik plísně Penicillium, na niž je odrůda citlivá. Odrůda je regenerovaná a prostá viru OYDV.

Prohlédněte si všechny naše kalibry a balení odrůdy Auxlito!

Sadbový česnek Germidour: velmi raný fialový ozimý česnek

Germidour je velmi raný fialový ozimý česnek s krátkou dormancí. Jeho kulatá palice s fialovou slupkou obsahuje 10 až 15 stroužků slonovinově bílé barvy. Má výrazné, lehce pikantní aroma.

Germidour se sází od září do listopadu, ideálně v říjnu, nejlépe do jílovité půdy, a sklízí se v květnu a červnu. Je výnosný a dobře skladovatelný, prodává se jako čerstvý, polosuchý i suchý česnek. Odrůda je prostá viru OYDV.

Prohlédněte si všechny naše kalibry a balení odrůdy Germidour!

Sadbový česnek Messidor: raný bílý ozimý česnek s velkými stroužky

Messidor je raný bílý ozimý česnek bez květního stvolu (nepaličák). Jeho velmi bílé palice obsahují 10 až 15 velkých stroužků. Tato vzrůstná a vysoce výnosná odrůda díky svému kořenovému systému dobře odolává drsnému klimatu.

Messidor se sází od poloviny září do prosince, ideálně v říjnu, do lehké půdy a sklízí se v červnu a červenci. Má střední dormanci a dobrou skladovatelnost a prodává se jako polosuchý a suchý česnek. Odrůda je regenerovaná a prostá viru OYDV.

Prohlédněte si všechny naše kalibry a balení odrůdy Messidor!

Sadbový česnek Messidrôme: výnosný bílý ozimý česnek s jemnou chutí

Messidrôme je středně raný bílý ozimý česnek se střední dormancí. Jeho kulatá palice s bílou slupkou obsahuje 8 až 14 výborně utvářených stroužků slonovinové až krémové barvy. Chuť je jemná a decentní, s lehce pikantním nádechem.

Messidrôme se sází od září do listopadu a sklízí se od konce května do července. Je velmi výnosný, dobře snáší sucho a dobře se skladuje. Prodává se jako polosuchý a suchý česnek. Odrůda je prostá viru OYDV.

Prohlédněte si všechny naše kalibry a balení odrůdy Messidrôme!

Sadbový česnek Thérador: raný bílý ozimý česnek s vysokým výnosem

Thérador je raný bílý ozimý česnek bez květního stvolu (nepaličák). Jeho bílé palice s fialovým nádechem obsahují 12 až 17 stroužků a jsou výborně utvářené. Tato vzrůstná odrůda díky svému kořenovému systému odolává drsným klimatickým podmínkám.

Thérador se sází od září do listopadu, ideálně v říjnu, do lehké půdy a sklízí se v červnu a červenci. Má střední dormanci a prodává se jako polosuchý a suchý česnek. Odrůda je regenerovaná a prostá viru OYDV.

Prohlédněte si všechny naše kalibry a balení odrůdy Thérador!

Sadbový česnek Thermidrôme: bílý ozimý česnek s dlouhou skladovatelností

Thermidrôme je raný bílý ozimý česnek bez květního stvolu (nepaličák). Jeho kulatá bílá palice s fialovým nádechem obsahuje 10 až 15 béžových stroužků. Chuť je jemná a nasládlá.

Thermidrôme se sází od září do listopadu do lehkých, dobře propustných půd bohatých na organickou hmotu a sklízí se od konce května do července. Dobře snáší chlad a ve skladu vydrží až 150 dní. Prodává se jako polosuchý a suchý česnek. Odrůda je prostá viru OYDV.

Prohlédněte si všechny naše kalibry a balení odrůdy Thermidrôme! 

Sadbový česnek Sabadrôme: raný a odolný bílý ozimý česnek

Sabadrôme je raný bílý ozimý česnek bez květního stvolu (nepaličák). Tato odolná, vzrůstná a dobře členěná odrůda se dobře přizpůsobuje drsným podmínkám a tvoří bílé palice velkého kalibru. Každá palice obsahuje 10 až 15 béžových stroužků.

Sabadrôme se sází od září do listopadu a sklízí se od května do července. Má střední dormanci a jeho palice jsou určeny k prodeji polosuchého a suchého česneku. Odrůda je regenerovaná a prostá viru OYDV.

Prohlédněte si všechny naše kalibry a balení odrůdy Sabadrôme!