Kolekce: Messidor

L’ail Auxlito est un ail blanc d’automne à hampe florale, aux bulbes et caïeux blancs. Sa dormance est très faible et sa conservation moyen terme, ce qui le destine à la vente en frais et aux circuits courts. Sa précocité compense un rendement un peu plus faible.

Une plantation précoce est conseillée, fin septembre ou début octobre, avec une irrigation à la plantation pour limiter l’entrée du pénicillium, auquel la variété est sensible. La variété est régénérée et indemne du virus OYDV.

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L’ail Germidour est un ail violet d’automne très précoce, à dormance faible. Son bulbe rond, à peau violette, compte 10 à 15 caïeux blanc-ivoire. Ses arômes sont prononcés, légèrement piquants.

Le Germidour se plante de septembre à novembre, idéalement en octobre, de préférence en terrain argileux, et se récolte en mai et juin. Productif et de bonne conservation, il se vend en frais, en demi-sec et en sec. La variété est indemne du virus OYDV.

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L’ail Messidor est un ail blanc d’automne précoce, sans hampe florale. Ses bulbes très blancs portent 10 à 15 gros caïeux. Vigoureuse et à fort rendement, la variété résiste bien au climat rigoureux grâce à son système racinaire.

Le Messidor se plante de mi-septembre à décembre, idéalement en octobre, en terrain léger, et se récolte en juin et juillet. Sa dormance est moyenne et sa conservation bonne, pour une vente en demi-sec et en sec. La variété est régénérée et indemne du virus OYDV.

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L’ail Messidrôme est un ail blanc d’automne mi-précoce, à dormance moyenne. Son bulbe rond, à peau blanche, compte 8 à 14 caïeux ivoire à crème, d’excellente conformation. Son goût est doux et subtil, avec une légère pointe de piquant.

Le Messidrôme se plante de septembre à novembre et se récolte de fin mai à juillet. Très productif, il résiste bien à la sécheresse et se conserve bien. Il se vend en demi-sec et en sec. La variété est indemne du virus OYDV.

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L’ail Thérador est un ail blanc d’automne précoce, sans hampe florale. Ses bulbes blancs aux reflets violacés comptent 12 à 17 caïeux et présentent une excellente conformation. Vigoureuse, la variété résiste aux climats rigoureux grâce à son système racinaire.

Le Thérador se plante de septembre à novembre, idéalement en octobre, en terrain léger, et se récolte en juin et juillet. Sa dormance est moyenne et il se vend en demi-sec et en sec. La variété est régénérée et indemne du virus OYDV.

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L’ail Thermidrôme est un ail blanc d’automne précoce, sans hampe florale. Son bulbe rond, blanc à reflets violacés, compte 10 à 15 caïeux beige. Sa saveur est douce et sucrée.

Le Thermidrôme se plante de septembre à novembre, en sols légers, riches en matière organique et bien drainés, et se récolte de fin mai à juillet. Il supporte bien le froid et se conserve jusqu’à 150 jours. Il se vend en demi-sec et en sec. La variété est indemne du virus OYDV.

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L’ail Sabadrôme est un ail blanc d’automne précoce, sans hampe florale. Rustique, vigoureuse et bien divisée, cette variété s’adapte bien aux conditions rigoureuses et donne des bulbes blancs de gros calibre. Chaque bulbe compte 10 à 15 caïeux beige.

Le Sabadrôme se plante de septembre à novembre et se récolte de mai à juillet. Sa dormance est moyenne et ses bulbes sont destinés au demi-sec et au sec. La variété est régénérée et indemne du virus OYDV.

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